Skład:
woda, słód jęczmienny, produkty chmielowe
O browarze:
La Brasserie Fondamentale to francuski browar rzemieślniczy założony w Paryżu w 2016 roku. Początkowo był to projekt skupiający się na wspólnym warzeniu piwa i warsztatach piwnych. Warsztaty te są organizowane do dziś. Projekt, który skupiał się na działaniach opartych na doświadczeniach, stopniowo przekształcił się w pełnoprawny browar, który obecnie stanowi jedną z nowoczesnych twarzy francuskiej sceny piwa rzemieślniczego. LBF skupia się przede wszystkim na piwach o intensywnym aromacie i piwach eksperymentalnych, zwłaszcza IPA i NEIPA, często z dodatkiem owoców lub niekonwencjonalnych składników. Browar produkuje 20 000 hektolitrów piwa rocznie, warząc je w dwóch lokalizacjach. Posiada mniejszą warzelnię w Aubervilliers oraz większą o wydajności 30 hl w Nangeville.