Skład:
woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, produkty chmielowe, drożdże piwowarskie, organiczne truskawki
O browarze:
Samuel Smith to tradycyjny browar wiktoriański z Yorkshire na północy Anglii. Został założony w 1758 roku i szczyci się studnią z tamtego okresu, której nadal używa jako źródła wody do swoich stoutów. Drożdże używane w procesie fermentacji to również szczep, który jest używany nieprzerwanie od 1900 roku, tj. jest to jeden z najstarszych niezmienionych szczepów drożdży w Europie. Do 1990 roku browar produkował tylko jedno piwo beczkowe, Old Brewery Bitter. Wszystkie ich piwa, z wyjątkiem Old Brewery Bitter i Yorkshire Stingo, są wegańskie. Ponadto większość ich piw jest wytwarzana wyłącznie ze słodu, chmielu, drożdży i wody. Do 2006 roku browar używał niemieckiej marki Ayinger do swoich lagerów, teraz ich najlepszy lager nazywa się Pure Organic Lager. Ciekawe jest również to, że Samuel Smith prowadzi ponad 200 własnych pubów w Anglii. W tych pubach nie ma muzyki ani telewizji, a barmani mają za zadanie upewnić się, że goście nie mówią wulgarnym językiem, a jeśli ktoś jest nieodpowiednio ubrany, nie jest wpuszczany do pubu. Na przykład motocykliści mają problem.